番茄牛肉煲

作者： wangsarry

真的没上菜市场的时间… 冷冻翻出一小袋牛肉… 冷藏有3颗番茄… 就酱子煮了…

用料

• 牛肉 一小碗
• 番茄 3颗
• 八角 1
• 姜片 3
• 蔥 2支
• 酱油 2T
• 米酒 2T
• 水 1碗
• 冰糖 1T
• 花椒 少许

番茄牛肉煲的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁过下热水，起锅爆香薑片，炒牛肉丁，放入八角等所有调味料，水先别放哦，炒匀

步骤 2

加入番茄炒，留一颗番茄别下锅，这时候加水

步骤 3

高压锅压一次，掀蓋加入最后一顆番茄，开火煮到汤汁稍稍收干就好了

步骤 4

撒上葱花，是不是看起来很赞呀! 拌饭很棒哦!

菜谱创建时间：2015-11-18 19:50:28