白萝卜擦丝,土豆,豆角、南瓜、菠菜切好备用,锅里坐凉水,加入备好的菜(菠菜最后放),放盐,胡椒粉适量,盖锅盖等水开后,菜快点时放面条煮好,放菠菜即可
制作蒜辣椒:蒜捣成泥,上面放红辣椒面,胡椒粉,然后用锅热油,放花椒粒爆香后,浇上去,搅拌均匀后,加醋和生抽搅拌均匀
乘好的面碗里,捞出面条,乘出一勺蒜泥辣椒,放进盘子里,拌匀开吃,超级香,我叫它中国版意面
虽然我是一枚软妹子,但是每次吃这个面条我可以吃两碗,太美味了,吃完记得嚼口香糖喔,蒜泥辣椒虽香,但是有味,哈哈
生病时不舒服的时候吃一碗甜饭,超级舒服,很多蔬菜,汤也好喝,爱吃辣的可以制作好蒜泥辣椒,伴一起,美味至极。