芝士焗茄子

作者： Kuri-Fcc

用料

• 茄子一根 80克
• 香肠一根 20克
• 洋葱 20克
• 芝士片 一枚
• 番茄酱 一勺
• 蛋黄酱 一勺
• 黄油 5克
• 酱油 一小勺
• 柠檬汁 一小勺

芝士焗茄子的做法步骤

步骤 1

香肠和洋葱切成小粒，黄油切成小块和酱油混合

步骤 2

茄子切成2厘米左右的厚片，在平底锅里略煎2分钟左右

步骤 3

一面煎好后翻面再煎一分钟

步骤 4

煎好的茄子放进耐热容器中，加入番茄酱和蛋黄酱，再把酱油黄油混合液体倒进去调味

步骤 5

撒上香肠碎，洋葱碎，最后把芝士片撕碎放在最上面

步骤 6

放入烤箱180度烤十分钟左右

步骤 7

烤到洋葱变软，芝士融化有香味即可

步骤 8

简单快手又有营养的一道菜就完成啦~

菜谱创建时间：2015-11-18 08:27:25