Stuffing with apples&bacon 感恩节料理
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关于Stuffing,啊,其实我知道的也不多...就是看见了,挺想试试的,就搬到这儿来了。可能以下说的东西有些不太对,欢迎大家指正...
Stuffing(填料)就是感恩节塞在火鸡肚子里的那个东西,stuffing在某些地区会被称为dressing。它也可以单独烹饪,作为一道配菜。
Stuffing有许多种。在比较基础的做法里,需要三大用料:一是烤干的面包块,还有用黄油炒软的洋葱和香草,三是用鸡蛋和高汤搅匀的混合液。最后把它们放在一起和匀,再放烤箱就好了。其他的种类大概就是在上面所说的做法里加些別的东西。
比如,我贴在这儿的这个就比较有意思了,里面加了坚果、苹果和培根,最后还会在上面淋蜂蜜,至于量原文里说as much honey as you like(往死里放)!还真是好奇这种又咸又甜的东西是个什么风味呢~ (嘻嘻,我是猎奇丝带儿~)
Stuffing with apples&bacon 感恩节料理的做法步骤
步骤 2
http://www.buzzfeed.com/alisonroman/how-to-make-the-best-cornbread-stuffing-in-the-universe#.qwXmobznE
步骤 4
http://www.buzzfeed.com/alisonroman/the-4-most-important-stuffings-in-the-thanksgiving-universe#.fr2WVzYaN
菜谱创建时间:2015-11-17 15:28:43