鸡蛋果蛋糕

作者： 柴柴525

妈妈在小伙伴田里拿的鸡蛋果…太多吃不来…这个自我感觉这样吃会好干！可是它好香滑…所以想用来做蛋糕！味道不错！口感很好…

用料

• 鸡蛋 5个
• 鸡蛋果(小的)取肉 2个
• 低粉 80g
• 油 60g
• 砂糖 蛋黄25+蛋白50g
• 奶 60g
• 柠檬汁 两滴(可不加)
• 塔塔粉 1g(蛋白打发可不加)

鸡蛋果蛋糕的做法步骤

步骤 1

这就是鸡蛋果

步骤 2

取肉压烂

步骤 3

量好材料

步骤 4

蛋黄+砂糖25g+油+奶+鸡蛋果+低粉…按这样顺序每样搅拌，放了低粉后轻轻混合用密点的容器隔渣…因为鸡蛋果有渣…这样隔一次会细腻点…

步骤 5

蛋白分三次打发

步骤 6

蛋黄和蛋白分两次混合搅拌均匀

步骤 7

放入容器…震几下…然后让空气跑出来

步骤 8

放入烤箱…150度…大概40分钟每个烤箱的温度不同！我用长帝Gu30,你们自己拿捏…

步骤 9

超容易脱模…这个Tiffany蓝的中空模好漂亮！需要的话可以分享给你们…或者制造过程中有什么不明白的可以加我微信：15913389206…超级乐意分享…

鸡蛋果蛋糕的小贴士

我这个加了点葡萄干…喜欢的也可以随意放点

菜谱创建时间：2015-11-17 00:48:47