把碗先用热水热一下(夏天这个步骤可以省略,冬天碗凉了鸡蛋容易不熟),依次放入白砂糖,芝麻和鸡蛋,用筷子搅拌均匀,倒入煮开的水(切记 必须是在火上烧开的水 ),立即用盖子盖上放到温暖的地方即可,当然这个步骤夏天还是可以省略的,停五分钟就可以喝了。
原图不小心给删掉了,只好用这个了,亲爱的们见谅,下次再补上
一个鸡蛋刚好做一碗,我这个就是一碗的量,不喜欢太甜的可以少放点糖