准备工作:菜花掰好洗好控干,木耳泡发控干,鸡胸肉解冻切片,葱蒜切片切段。
鸡胸肉放料酒,酱油淹20分钟左右控干。
油热后葱蒜下锅爆香。
之后鸡胸肉下锅,炒到变色后放菜花。
依次放菜花,木耳爆炒,加入蒸鱼豉油,蚝油,盐,不断翻炒。
炒到蔬菜入味就可以出锅啦~
蔬菜跟鸡胸肉记得控干~