塞满水果的夏令布丁

作者： 云北欧

《保罗教你做面包》第四集里的方子，晚上看到的时候简直不能自已~操作和配料都无比简单~

用料

• 任意欧包（最好浅色心） 1个
• 任意浆果~草莓树莓蓝莓whatever~ 适量
• 砂糖 适量
• 树莓利口酒或朗姆酒 1小勺
• 黄油 1小块

塞满水果的夏令布丁的做法步骤

步骤 1

你喜欢的果果们加糖加朗姆酒，开火充分加热

步骤 2

加热至糖融化，水果变软出水，关火自然晾凉

步骤 3

面包切片去皮~尽量厚薄均匀哈

步骤 4

找一空碗涂上黄油防粘

步骤 5

把面包片整齐的紧码在碗里，不要留任何缝隙~我码的不是很好…相信你可以比我做的好！└(^o^)┘

步骤 6

填入水果馅料，填满出来些，这样成品更饱满~我填的不够满所以成品有些塌~但是不管！

步骤 7

盖上面包盖儿

步骤 8

裹上保鲜膜压实，压上重物冷藏几个小时~

步骤 9

倒扣到盘子里装饰下就完成啦~撒花~\^O^/

塞满水果的夏令布丁的小贴士

最好选择浅色的面包，能更好展现果汁鲜艳诱人的颜色~ 多冷藏一会儿，不然顶部吸不到水分…如图九~

菜谱创建时间：2015-11-16 17:05:31