西瓜饼干

作者： -_559_

外貌协会做~味道就是原味曲奇味

用料

• 黄油 130g
• 糖粉 60g
• 鸡蛋一个 约55g
• 低筋粉 230g
• 红曲粉 3g
• 抹茶粉 4g

西瓜饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉，刮刀搅匀

步骤 2

另取一小碗，打入鸡蛋，打匀的蛋液分1次倒入黄油中

步骤 3

筛入低筋粉，刮刀拌匀

步骤 4

另取一小碗，分出220g面团，加3g红曲粉，也可再加入5g黑芝麻。

步骤 5

混合均匀后用保鲜袋整理成圆柱，包好放入冰箱冷冻30分钟

步骤 6

剩下的面团再分出100g，加4g抹茶粉，混合均匀

步骤 7

把绿色面团整理成能包住红色圆柱的方片。黄色面团整理成和绿色面团一样大小的方片，把黄面片放在绿面片上，轻擀~

步骤 8

把冷冻好的红色面柱放在黄色面片中间，把红色圆柱包起来，包好后放入冰箱冷冻90分钟

步骤 9

90分钟后~冻好的面团放在案板上，切成片，再对半切开♡不好看的边边角角可以揉圆按扁(⊙o⊙)哦

步骤 10

送入烤箱，170度20分钟~

菜谱创建时间：2015-11-15 17:24:17