乱炖

作者： 瞌睡猫刘晓亦

窗外的天气，好似要下雪般阴沉，来一锅乱炖，暖心暖胃吧！食材丰富，想吃什么就加什么，超级简单又好吃哦！

用料

• 琵琶腿（五花肉羊肉各种肉都可）
• 各种蔬菜
• 粉条

乱炖的做法步骤

步骤 1

准备好各类食材

步骤 2

油锅烧至七成热，下姜片蒜头，下琵琶腿煎至金黄后，倒料酒。

步骤 3

锅内放豆瓣酱炒一会儿，放香叶，再放胡萝卜和土豆（我切的是片，也可以切块）。

步骤 4

接着放香菇豆腐块，盐和胡椒粉调味。

步骤 5

锅内加水，放入泡好的粉条，放入金针菇。

步骤 6

最后放入泡发好的木耳，放入鸡汁调味即可。

菜谱创建时间：2015-11-15 14:06:05