玫瑰面包

作者： 智慧夫人

一款好看，好香，好吃的玫瑰面包

用料

• 高筋面粉 300g
• 酵母 4g
• 细砂糖 50g
• 盐 2g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120g
• 淡奶油 40g
• 黄油 20g

玫瑰面包的做法步骤

步骤 1

所以材料混合揉面20分钟放入黄油揉到出膜状态，发酵致二倍大

步骤 2

面团拿出排气，分成三十份，幹成饺子皮状，五个皮叠加卷起，再从中间断开，成玫瑰

步骤 3

放烤箱二次发酵

步骤 4

160℃烤八分钟转170℃二十五分钟，中途上色盖锡纸，趁热出膜

菜谱创建时间：2015-11-15 13:38:07