白菜豆腐鱿鱼汤

作者： 路边拾到爱情

冬天来了，多喝汤，暖暖胃

用料

• 白菜芯 100g
• 冻豆腐 100g
• 鱿鱼肉 100g
• 水 适量
• 油 一汤匙
• 蒜 一瓣

白菜豆腐鱿鱼汤的做法步骤

步骤 1

切好片的豆腐冻成冻豆腐（普通豆腐也可以，个人觉得冻豆腐入味），将冻豆腐化开备用

步骤 2

白菜心切块，鱿鱼身体部分切成条

步骤 3

锅中加油，蒜片煸炒出香味，加入白菜和豆腐炒一分钟即可

步骤 4

锅中加足量水，加入鱿鱼条，加盐，开大火炖，水开后转小火，鱿鱼能嚼烂时就可关火出锅了，简单吧

白菜豆腐鱿鱼汤的小贴士

这款汤很清淡，又有营养，老人孩子都可以喝，制作起来也很方便，新手一次也能成功，相信你一定会喜欢的。出锅时可滴入几滴香油和蒜苗，颜色会更好看的

菜谱创建时间：2015-11-15 11:50:10