冰糖银耳炖桃胶——美容圣品

作者： 润煊堂

啥都不说了，要美的来做！ 桃胶是桃树分泌出来的一种树脂，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

用料

• 桃胶 5～7颗
• 银耳 适量
• 红枣 3～5颗
• 桂圆肉 6块
• 枸杞 适量
• 冰糖 适量

冰糖银耳炖桃胶——美容圣品的做法步骤

步骤 1

将桃胶大概的冲洗一下，然后放进纯净水（我就用过滤水）泡发。睡前泡得第二天一早就可以做了

步骤 2

泡发好的桃胶没有硬心，倒掉泡发用的水，挑出杂质再稍微冲洗几次就挺干净的了，这时候的桃胶比较容易散，洗的时候稍微温柔点～

步骤 3

银耳清水浸泡30-60分钟，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用；

步骤 4

将泡发好的银耳和桃胶还有洗干净的红枣枸杞桂圆肉都放进炖盅，加入冰糖，最后加水，放进炖锅。

步骤 5

大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右

步骤 6

我是做好之后放凉了又放进冰箱冷藏后再取出来吃的，味道和口感超棒！热食当然也是很不错的啦！

冰糖银耳炖桃胶——美容圣品的小贴士

水润万物。 各种美好的经典食材，在水的滋润浸泡下， 慢慢苏醒，缓缓舒展， 经过水与火的充分交融; 水已化物为羹，绵稠滑润。 入口之后，顿时有一种温柔的感觉萦绕心头， 香甜的味道在口中来回流动， 再细品一口 闭上双眼， 用心的体会这唇舌间的甜蜜缠绵吧~

菜谱创建时间：2015-11-15 04:23:28