所有的材料切丁备用
热锅下油,先爆炒肉丁,翻炒片刻,加入土豆、红萝卜丁,稍加些许水,焖炒片刻,根据自己的口味加调味,也可以加咖喱,调好味后再加入洋葱、辣椒丁。炒一小会,加入米饭,翻炒均匀后即可。
加点番茄酱,也很不错哦
刚煮好的米饭,炒出来的味道更好。米饭煮出来颗粒分明、软硬刚刚好最重要。