把紫薯蒸熟,剥皮,碾碎,把白糖用开水融化,和紫薯泥搅拌均匀,紫薯泥不要太干
把紫薯捏成一颗颗小球
把白糖用开水融化了,就加到糯米粉里搅拌均匀,揉成团
用已经揉好的糯米面团捏一小块来包裹紫薯,由于没有椰蓉,我就用了一点紫薯涂在糯米糍外面
放入电饭煲里隔水蒸就可以了(按平时煮饭的时间计算),熟了就可以享用,很香!