蚝油扇贝娃娃菜

作者： Sunny秋影

这道家常菜鲜咸酥软，很适合老年人的口味。

用料

• 扇贝 15个
• 娃娃菜 3颗
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺

蚝油扇贝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备15个扇贝，解冻清洗。

步骤 2

将娃娃菜切成条状，葱姜切丝备用。

步骤 3

葱姜炝锅，爆出香味后将娃娃菜放进炒菜锅中翻炒。略加点水，中火加盖闷两分钟。

步骤 4

放入扇贝，加蚝油，翻炒后略煮，软硬度可以依各人喜好掌握。

步骤 5

在出锅前，可以放点生抽。盛盘，完成。

菜谱创建时间：2015-11-14 12:33:44