煎焗白蘑菇

作者： 咖啡乳酪

简单，快手，低脂，健康，就是它了。做太少了，不够吃啊！

用料

• 新鲜蘑菇 几个随意
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 红椒碎 少许

煎焗白蘑菇的做法步骤

步骤 1

新鲜白蘑菇洗净去蒂，用厨房纸吸干水分。

步骤 2

厚底平底锅加热，抹油，放进蘑菇摆好，用手指捏一点盐均匀撒上，磨出黑胡椒粒撒上

步骤 3

煎至底部有些金黄，盖盖子，熄火焗熟，已经是满满的汤汁了。

步骤 4

青红椒碎稍炒几下，小心放进蘑菇里，不用太多，免得汤汁溢出来。趁热吃。

菜谱创建时间：2015-11-14 11:09:38