豆渣面饼

作者： 妞，有点胖

豆渣面饼，可以蒸，油炸，煎。把榨豆浆剩出来的豆渣趁热加入适量砂糖，想吃甜点就多加点，个人口味不一，搅拌均匀，加入面粉，小半碗糯米粉，一起揉面团，揉到光滑了就弄成一颗颗圆剂子，压扁，放入些许白糖和芝麻，此步也可忽略，再揉圆，压扁，可以油炸，蒸，煎，都是一道不错的小吃哦！

用料

• 豆浆过滤后的豆渣， 适量
• 糖，芝麻

豆渣面饼的做法步骤

步骤 1

榨豆浆

步骤 2

过滤后的豆渣趁热加入糖，分量按照个人口味添加，然后加入适量面粉，小半碗糯米粉，一直揉成面团

步骤 3

面团揉到手光盘光，再弄成一颗颗小剂子，压扁放一小勺白糖和芝麻，再揉成圆圆的剂子

步骤 4

热锅倒入油，油开后放入面饼，两面翻翻就压扁，然后一直炸到鼓起来，两面焦黄就可以起锅啰

步骤 5

这是油炸的和蒸的，其实压扁点吃起来更加美味哦！

豆渣面饼的小贴士

我从来都没有称过分量，都是按照个人感觉添加的，做过很多次了，我没有精美的语句去形容，只能这样简单明了，每次榨豆浆都不舍得把豆渣丢掉，所以尝试很多次用来做面饼，做小吃干粮都是很不错的选择哦！

菜谱创建时间：2015-11-14 10:47:30