十月之栗子酥

作者： 不二的十月

靖王喜欢榛子酥，我家老公喜欢栗子酥。网上没找到，所以就自己倒腾倒腾。正巧朋友送了些野山小板栗，处理处理就成了现在的栗子酥……

用料

• 栗子仁 200g
• 普通面粉 350g
• 猪油 180g
• 白糖 80g
• 鸡蛋 一个约60g

十月之栗子酥的做法步骤

步骤 1

处理板栗，这是朋友送的，野生的哦，真心舍不得吃

步骤 2

蒸熟，用筛子慢慢弄成栗子仁

步骤 3

面粉，糖，鸡蛋，栗子仁一起混合

步骤 4

放冰箱冷藏两个小时

步骤 5

预热烤箱180度，分15g一个，压好，此配方可以做70个栗子酥。

步骤 6

180℃，20分钟。满屋都是栗子香

步骤 7

每个烤箱性能不同，时间自己拿捏，表面金黄即可

步骤 8

酥的一踏糊涂

步骤 9

装盒开吃

菜谱创建时间：2015-11-13 23:44:22