海带提前泡上几个小时,洗净后切丝...或者从外面买泡好的海带...
胡萝卜切丝,香菜切段...
海带,粉丝,胡萝卜在开水里各烫上两三分钟左右,捞出备用...
把海带,粉丝,胡萝卜,香菜拌在一起,加上盐,花椒,鸡精,香油,葱花,香醋和酱油...均匀搅拌...凉拌海带丝就拌好了...
按口感,可以选择胡萝卜用不用开水焯...