猪血丸子两个
放清水煮十分钟左右,用了和腊肉煮的图片,腊肉可以忽略
捞出切片备用
锅里油热放入猪血丸子片翻炒片刻,放少许清水焖几分钟,放葱蒜油发辣椒翻炒几下放少许鸡精起锅
这个牌子丸子没加食用颜料故中心颜色不均匀不影响口感,丸子煮的时候不能太久,注意炒这个菜不需放盐!