鸡腿洗净,切上几刀,然后盐胡椒粉抹均匀,腌约15分钟,心急的直接抹盐都可以下锅了。
放到锅里,滴几滴油,开火关盖,煎的时候偶尔翻一下。
大约20多分钟吧,从鸡腿切的地方戳进去看到没有血水就熟了。
喜欢胡椒粉的请多抹点。 鸡焗好后,不用洗锅,直接米洗干净以后再倒到锅里,煮好饭以后你会发现有惊喜。