食材合影
把柿子洗净去核去皮,用搅拌机更好,但我家这个已经很软了,所以直接捣成泥了,加面粉,用量自定
揉成这样就好了,一定不要太硬,越软口感越好呢
分成小团,然后按成饼,一个柿子我做了20个小饼
小火上锅煎至两面金黄略焦就好了
你可以在里面放豆沙馅,那样更甜蜜美味,但我家里第一都是胖子,第二觉得外面成品豆沙不好,自己熬又太麻烦,所以就没放。