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脆柿子的做法
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脆柿子

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作者: 岚竺
岚竺

脆柿子的用料

脆柿子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后就是开吃(香甜脆爽好吃极了)

脆柿子的小贴士

1,做脆柿子一定要硬的柿子软的就没意义了。 2,柿子去蒂时不要连根拔起,只是把边缘翘起的剥掉就可以了。 3,柿子在放入坛子以后不要开盖,以免影响效果。 4,如果没有泡菜坛也可以用塑料袋代替(一定要将代口扎紧) 5,白酒就是普通45度酒,用量不多,喷时尽量均匀。 6,7天后如果柿子还涩不要将柿子扔了可以改用苹果捂软柿子吃,这样就免得浪费了。

菜谱创建时间:2012-10-14 17:12:04
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