【深夜食堂】土豆沙拉

作者： 椿徊

一直看安倍夜郎的《深夜食堂》，也对其中美食垂涎已久，只恨自己懒到家，电视剧已经第三部，才开始尝试比较简单的凉拌类料理……土豆沙拉所需材料不多且简单，再加上店主的教学，基本都可以成功的！

用料

• 土豆 一个
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 沙拉酱/蛋黄酱/黑椒沙拉酱 适量
• 西红柿 适量
• 火腿 适量

【深夜食堂】土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，上锅蒸，成熟后去皮。 可以用“筷子插入土豆”确定土豆的成熟度。

步骤 2

黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净，按自己所需量选取。切片切丁。

步骤 3

火腿切丁或小片。

步骤 4

将土豆与配菜放置一起。

步骤 5

加入喜欢口味的沙拉酱或蛋黄酱。

步骤 6

压烂土豆成泥状，并与其他配菜搅拌均匀。可以放在小盆里，用手直接抓、捏，土豆更容易碎烂。

步骤 7

装盘。 再配上安倍夜郎的新故事#酒友饭友#，边看边吃<（￣︶￣）/

菜谱创建时间：2015-11-12 16:36:51