紫甘蓝泡菜煎饼一一超快手美食

作者： 兔兔公主爱蛋糕

个性上比较懒，但是经常会脑洞大开，做出自己喜欢的美食。写成菜谱，也算是对生活的一种记录吧。 超级简单快手，喜欢辣白菜的不容错过哦

用料

• 紫甘蓝 适量
• 韩国泡菜 适量
• 鸡蛋 一个
• 虾皮 少量
• 核桃仁，或其他坚果 少量
• 面粉 少量
• 水 少量
• 沙拉酱 木鱼花
• 海苔丝

紫甘蓝泡菜煎饼一一超快手美食的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝切小块或切成丝，韩国泡菜切小块。装容器里

步骤 2

加入一个鸡蛋，虾皮和核桃仁根据自己的喜欢加吧。然后加入面粉和少量的水拌匀。如果泡菜放的少，就加一点点的盐。面粉的量不要太多，除非你喜欢面饼的口感。我拌匀后的样子类似于大阪烧的面糊

步骤 3

平底锅倒油，中小火，将拌匀的面糊倒入，用铲子整理成圆的薄饼，两面煎熟。因为面粉量少，所以翻面会比较难，可以先将煎好一面的饼平移到一个盘子里，再倒扣回锅里煎另一面。

步骤 4

出锅，装盘后挤上沙拉酱，撒上木鱼花和海苔丝就可以美美的吃啦！

紫甘蓝泡菜煎饼一一超快手美食的小贴士

面粉量不要太多，这样才能吃到紫甘蓝的口感和泡菜的味道。各种原料的量不限定，根据自己的喜欢或多或少

菜谱创建时间：2015-11-12 14:00:36