宝宝小混沌

作者： 袁满就是圆满

宝宝小混沌

用料

• 混沌皮
• 虾肉
• 猪肉

宝宝小混沌的做法步骤

步骤 1

新鲜基围虾去头去虾线去壳放料理机打成虾泥

步骤 2

猪肉打成肉馅 ，可买现成的绞肉。我买的五花肉绞成肉馅。因为感觉纯虾肉太干了，加点五花肉口感好。

步骤 3

虾肉和五花肉一比一的比例加盐，几滴柠檬（去虾肉腥味）拌匀。

步骤 4

混沌皮切十字分成四份，包上馅。包出来真的超级小。有种自己在做mini food的感觉。

步骤 5

用之前煮的大骨头汤煮混沌，碗里放少许虾米和紫菜。我汤里没有放盐，因为炖汤的时候里面加了少许盐。煮好急着给宝宝吃了没拍照。

宝宝小混沌的小贴士

虾和肉都不用太多，五六个虾加猪肉就可以做好几顿的，包没吃完的冷冻起来。下次吃时煮就好了，比较方便

菜谱创建时间：2015-11-12 04:36:03