韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉

作者： 阿枣

好吃到让两口子反目成仇。慎做。

用料

• 葱 3根
• 姜 4-5片
• 蒜 2-3瓣
• 牛肉 超市装一盒
• 生抽 3-4勺
• 老抽 1勺
• 砂糖 3勺
• 麻油 1勺
• 热水 适量
• #金黄牛肉粉
• 宽粉 2团

韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切片，下油锅炒味。

步骤 2

牛肉切丁或切片，下锅合炒。

步骤 3

牛肉移入电饭锅。按菜谱比例调生抽、老抽、砂糖、麻油及热水。倒入电饭锅，再加热水没过牛肉。

步骤 4

牛肉汤好啦。#金黄牛肉粉#烧一锅水，煮沸后加入粉条，煮软。

步骤 5

把煮好的粉条直接泡入牛肉汤（不加热），泡30分钟以上后小火煮开。想象不出的美味。（完）

韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉的小贴士

牛肉汤容易出油，煮的过程中可用漏勺过滤几次。韩式牛肉汤的特点之一是甜，因此砂糖加了不少。

菜谱创建时间：2015-11-14 03:18:46