配料切好备用
姜,蒜,辣椒,切好备用
要用深一点的烤盘,会有汤!
锡纸剪长一点,等下还要盖住
生菜垫底铺好,依次放入金针菇和豆芽
在倒入花甲,虾,撒上所以配料
自己调的酱,因为不能吃太辣的,所以没有放太多辣椒,主要用蚝油,红酒,胡椒,盐,小米椒,生抽,醋调的,忘记记录分量了,按自己口味来调就好!少许加点水调稀,一起倒入烤盘
两头锡纸盖好,烤箱上下火200度,烤了35分钟,就好啦!