蚝油煸杏鲍菇

作者： 四季餐桌

蚝油煸炒杏鲍菇，做法简单，鲜味难挡！

用料

• 杏鲍菇 3朵
• 洋葱 半个
• 红椒 1个
• 蚝油 1汤匙
• 酱油 1汤匙
• 黑胡椒粉 少量
• 橄榄油 适量
• 生姜 5克

蚝油煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇、红椒、洋葱分别洗净切丝，生姜切片备用。

步骤 2

锅中烧热橄榄油，炒香生姜片和洋葱丝，放入杏鲍菇丝翻炒至软。

步骤 3

调入蚝油和酱油。

步骤 4

放红椒丝炒至断生，撒上黑胡椒粉即可。

蚝油煸杏鲍菇的小贴士

蚝油蚝味香浓，口感细滑，与鲜美的杏鲍菇堪称绝配！

菜谱创建时间：2015-11-11 10:53:29