雪媚娘

作者： 练厨艺的兔子

买的冰皮预拌粉，做冰皮月饼时没用，再不用又要过期了，So……本着不浪费的原则，拿来做雪媚娘了

用料

• 冰皮预拌粉 250g
• 开水 适量
• 黄油 30g
• 馅料
• 奥利奥饼干碎 一条去芯
• 奶油 160g
• 糖粉 10g

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

冰皮预拌粉，加适量开水，揉成团

步骤 2

黄油融化后加入面团揉匀，分成每份30g的小团

步骤 3

奥利奥饼干去芯，碾碎成粉末

步骤 4

奶油加糖粉打发

步骤 5

把面团分成30g每一份的小面团，用擀面杖赶开，用炒熟的糯米粉当手粉，防止粘黏。把面皮平铺碗里，放奶油，加奥利奥粉末，像包子一样把皮封好，倒扣碗，就做好了

雪媚娘的小贴士

很简单，反正就是考验耐心

菜谱创建时间：2015-11-10 19:31:58