将放酸了的辣白菜切成粒,鱿鱼爪切成粒。
倒入面粉、鸡蛋、辣白菜汤和少许鸡精后加水搅拌至面糊状。
在锅里倒入适量豆油,一次一大勺的量摊饼。
没翻面之前可以在饼上加一些洋葱圈或者青椒圈装饰,翻面熟了之后开造!