照烧鸡便当

作者： tinya7

照烧鸡+厚蛋烧+蔬菜的便当盒

用料

• 鸡腿 2只
• 卷心菜 半颗
• 胡萝卜 一棵
• 鸡蛋 两个
• 各种调料 ……

照烧鸡便当的做法步骤

步骤 1

鸡腿剃骨，皮上用叉子叉洞防止煎鸡腿的时候皱缩。顺着纹理用刀划几道方便入味。加入黑胡椒，盐，蜂蜜，酱油等腌制鸡腿。

步骤 2

鸡蛋两个打散，加少量清水和盐，搅匀摊厚蛋烧。切块。

步骤 3

胡萝卜切条水煮，卷心菜切细丝铺底。

步骤 4

煎鸡排，差不多快熟的时候加入一碗调料汁闷熟，调料类似腌料口味，加适量的蜂蜜或糖符合照烧的口味。鸡排捞出切块，锅里汤汁加勾芡浇在鸡排上。组合成便当。

菜谱创建时间：2015-11-09 23:09:02