干木耳泡发洗净,沸水焯熟
利用煮黑木耳的水再煮熟鸡胸,撕成丝
黄瓜拍碎,蒜切末
最后把所有食材放入一个大碗,倒入凉拌汁拌匀即可。具体倒多少根据个人口味,倒的时候自己尝一尝。
没有凉拌汁的话可以用生抽、陈醋、辣油、麻油和白糖混合代替。