西红柿鸡蛋面

作者： 欣欣的厨房

爽口的面条，每当心里堵的时候，吃碗过水面配西红柿鸡蛋酱会好受一些。

用料

• 鸡蛋 2只
• 西红柿 1个
• 酱油 3大勺
• 葱花 少许
• 十三香 少许

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

放底油炒鸡蛋和西红柿。

步骤 2

放三大勺酱油炒至均匀，撒上葱花关火。

步骤 3

水开后放一勺盐，以免面条粘连，放入面条，小火，加三次水即可出锅。

步骤 4

用矿泉水过下面条。

步骤 5

面条盛盘配炸好的鸡蛋西红柿酱，大功告成。

步骤 6

另外，我还配了一盘蘸酱菜，多吃蔬菜对身体好啊！

西红柿鸡蛋面的小贴士

1、煮面条水开要先放盐在放面条。 2、炸酱时不放盐。

菜谱创建时间：2015-11-08 20:49:29