炸鸡花

作者： 别找麻烦

气温一降就不想去外面吃？不如在家学做香脆的炸鸡米花吧！ 准备做一道香脆的炸鸡米花吃吃用料简单自己做又卫生又健康，制作也简单，大家赶快去试试吧！#美食分享#

用料

• 鸡腿一只，面包糠、鸡蛋一个、生粉、食用油；
• 调料：盐、生抽、黄酒(我放了白酒)五香粉、黑胡椒；

炸鸡花的做法步骤

步骤 1

先把鸡腿洗净，然后把鸡腿骨头和鸡皮取掉备用；

步骤 2

把鸡肉切开(根据自己喜欢切大小)备用；

步骤 3

鸡肉切好后，加上盐、生抽、五香粉、黑胡椒粉、生粉、白酒、蛋液搅拌均匀，然后腌制15一20分钟备用；

步骤 4

把面包糠倒入盘中，再把腌制好的鸡肉裹上一层面包糠备用；

步骤 5

好的鸡肉放入用小火慢慢炸，不然容易炸焦，炸成金黄色就好了；

步骤 6

炸成金黄色就可以盛出盘中，就ok啦！

菜谱创建时间：2015-11-08 15:46:24