葱香油爆面

作者： 聆箫

快手面，五分钟搞定。鲜香味美、老少咸宜。

用料

• 香葱
• 酱油
• 白糖
• 面条

葱香油爆面的做法步骤

步骤 1

烧水煮面

步骤 2

趁面未熟，将香葱切末备用。

步骤 3

在碗底放适量老抽、生抽（也可只用生抽或面条鲜），依个人口味加适量白糖。

步骤 4

面熟后捞出过凉水，盛入盘中，将香葱末摆在面上，另起锅烧油，油温较高后对准葱末淋入面中，可听到滋滋的声音。

步骤 5

拌匀即食。

菜谱创建时间：2015-11-08 14:01:07