椰蓉小面包

作者： 简单麻麻烘焙

色泽金黄、浓浓椰香、香软可口

用料

• 高筋面粉 380g
• 盐 5g
• 糖 70g
• 酵母 5g
• 奶粉 20g
• 黄油 45g
• 水 160g
• 蛋 两个
• 椰蓉 20g

椰蓉小面包的做法步骤

步骤 1

将面团材料按先液体后粉的顺序加入面包机和面发酵

步骤 2

发酵好后取出排气，分成九个小胚子，放入烤箱二次发酵

步骤 3

发酵好以后取出刷上椰蓉、鸡蛋、黄油的顶料。

步骤 4

烤箱预热后，将胚子放入烤箱180度烤20分钟。

步骤 5

十五分钟的样子，取出换方向继续烤

步骤 6

出品

步骤 7

好松软

菜谱创建时间：2015-11-08 11:26:12