首先,你需要新鲜的鸡蛋,两个无水无油的盆子,还有一只干净的手!
把鸡蛋在蛋盆边缘磕破,重点来了 小心的打开蛋壳,然后把里面的蛋清蛋黄倒到你的一只手上(手已经在盆上方) 你就能感受到蛋清从你的手指缝中流到盆里那种滑滑的感觉
干净的蛋清
干净的蛋黄
最后洗干净手,是不是很简单粗暴,但是分的又很干净!