最好吃的叉烧

作者： 老猫家的兔

好吃的叉烧一定是要红亮、爽脆，一口咬下去肉质干而不柴。我买了肥瘦相间的猪五花，切条后加葱姜蒜洋葱丝，再加上李锦记的叉烧酱跟蚝油按摩。装入密封玻璃罐，冷藏三天。取出来上烤箱的时候，把罐子里的葱姜蒜捞出后，加入水怡或者蜂蜜调匀。230度上下火烤25分钟取出翻面刷酱，再烤20分钟翻面刷酱，五分钟后就可以出炉咯

用料

• 猪五花或者梅肉 500g
• 姜片 三片
• 葱 一把
• 洋葱丝 一些
• 老蒜头 三个
• 李锦记叉烧酱 四勺
• 李锦记蚝油 两勺
• 水怡 两勺

最好吃的叉烧的做法步骤

步骤 1

肥瘦相间的猪五花，切条后加葱姜蒜洋葱丝，再加上李锦记的叉烧酱跟蚝油按摩。装入密封玻璃罐，冷藏三天

步骤 2

取出来上烤箱的时候，把罐子里的葱姜蒜捞出后，加入水怡或者蜂蜜调匀。

步骤 3

230度上下火烤25分钟取出翻面刷酱，再烤20分钟翻面刷酱，五分钟后就可以出炉咯，切片。

菜谱创建时间：2015-11-07 21:28:58