牛奶椰丝小方

作者： JING_东东

简单方便实惠 完胜85度C

用料

• 纯牛奶 240ml
• 淡奶油 100ml
• 玉米淀粉 40g
• 糖 40g
• 椰蓉 适量

牛奶椰丝小方的做法步骤

步骤 1

需要准备一个不沾边的容器 我是用乐扣的玻璃碗 将椰蓉平铺在容器内

步骤 2

将80ml的牛奶和玉米淀粉混合，将淀粉全部融化在牛奶中

步骤 3

把剩余的牛奶、淡奶油和糖倒入锅中，开小火慢慢搅拌

步骤 4

见锅内奶液微微沸腾时，把开始搅拌均匀的淀粉和牛奶倒入锅中

步骤 5

此时，要不停的搅拌，神奇的事情发生了，锅内的奶液开始变粘稠，锅内的奶液变成类似膏状，关火倒入铺好椰蓉的容器内。

步骤 6

等到冷却，放入冰箱冷藏一夜即可。 第二日，将成品切成小块即可食用。

菜谱创建时间：2015-11-07 19:04:08