南瓜蒸熟拌成泥
把酵母和糖加入南瓜泥中 拌匀,再倒入面粉中揉成面团。因为南瓜泥已经含有水份,就不要再加水了
揉好的面包上保鲜膜,开始发面喽
发好的面体积是之前的2倍,用手指按下去不回弹就是发好了
发好的面扒开里面的组织是成丝状的哦
发好的面再揉一揉,排下气,就可以切成小块,冷水上锅蒸了
摆放时留点位置让它长大
蒸15分钟,关火5分钟后开盖
好吃的南瓜馒头就做好啦~