超市里买来杀好洗干净的鲈鱼,背上切三刀
一勺生抽、三勺料酒、姜片葱段腌制5分钟。在鱼身开口处还塞了几片姜
取微波炉容器,放入葱姜、两勺色拉油,微波炉叮一分钟
把腌好的鱼放入,在鱼上淋一小勺生抽、一小勺老抽,包上保鲜膜,扎几个小孔
微波炉高火三分钟,拿出来翻一面继续3分钟。ok~