先把西兰花洗干净切开一小朵一小朵的,用盐水浸泡半小时。
把西兰花放锅里焯熟,拿出来摆上碟子。
准备蒜头,切成蒜蓉,放锅里,加油蚝油糖一起煮开,再淋到西兰花上来,就可以开吃了。
这里加了点糖是因为可以提鲜