爽口狗宝咸菜

作者： 美小厨子

爽口的狗宝咸菜是您居家旅行佐餐的必备小菜。

用料

• 狗宝 适量
• 蒜蓉 适量
• 辣椒面 适量
• 白糖 适量
• 食盐 适量
• 香油 适量
• 白芝麻 适量
• 味精 少许

爽口狗宝咸菜的做法步骤

步骤 1

1、用刀将狗宝表皮刮掉，侵入清水中泡至24小时。

步骤 2

用钢针等器具将狗宝划成丝状，放入清水中泡24小时。

步骤 3

狗宝丝加入少许食盐和清水，充分搅拌后将水滤出，二次用清水冲洗后攥干（保留狗宝一定水分），分别放入蒜末、辣椒面、盐、白糖、味精和香油搅拌均匀放置24小时。

步骤 4

食用时加少许白芝麻，爽口狗宝制成。

菜谱创建时间：2015-11-06 22:07:19