火腿焖南瓜

作者： 谢谢你的爱_cyg5

典型云南菜，吃腻了煮的南瓜，换个吃法也不错。

用料

• 新鲜南瓜 一个
• 云南火腿 随意
• 蒜瓣 随意
• 八角 少许
• 草果 少许

火腿焖南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜洗好，切成块。

步骤 2

火腿切成片

步骤 3

热油，油热后把蒜和火腿炒一下，炒出香味。放瓜一起炒一下，加水盖上锅盖焖十分钟左右。

步骤 4

开始吃

火腿焖南瓜的小贴士

如果喜欢味重，可以放草果或者八角和火腿炒一下。火腿已经有盐了，盐少放一些。焖出来的瓜又香又面。

菜谱创建时间：2015-11-06 18:28:36