客家粉蒸肉

作者： martineYQL

拌饭吃，下饭菜，香味飘溢

用料

• 前腿肉 500g
• 地瓜粉 250g

客家粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

腿肉一斤

步骤 2

切小条备用

步骤 3

高压锅洗干净，一勺半盐巴，一勺鸡精，红烧酱油少许，凉拌酱油少许，抓匀腌制，+地瓜粉三勺，在抓匀，抓至没有水分

步骤 4

放高压锅蒸，大火呲3分钟关小火继续蒸12分钟，出锅搅拌，加入开水一半淹没，再入高压锅大火蒸至呲立即关小火再蒸16分钟即可

菜谱创建时间：2015-11-06 09:00:32