小南瓜去蒂
把内部掏空
肉蔻用擦丝器擦成粉
与桂皮粉混合 撒入南瓜
奶油奶酪 鸡蛋 糖 盐混合 可以加入适量香草或者酒调味
用裱花袋挤满南瓜
盖子盖上~ 烤箱180度烤半个多小时 芝士溢出来南瓜变软就差不多了
馅料根据南瓜大小适量增减