馋嘴零食【烤鸡肉丝】

作者： 食尚厨娘

用料

• 鸡胸肉 2块
• 生姜 4片
• 料酒 适量
• 蕃茄酱 45g
• 盐 2g
• 黑胡椒粉 2g
• 橄榄油 12g

馋嘴零食【烤鸡肉丝】的做法步骤

步骤 1

水中倒入适量料酒、几片生姜煮沸。

步骤 2

加入鸡胸肉煮开转中小火煮10分钟。

步骤 3

鸡胸肉取出透凉。

步骤 4

考验耐力的时候到了，将鸡胸肉撕成细条。

步骤 5

加入所有调味料拌匀。

步骤 6

腌制10分钟左右。

步骤 7

腌制好的鸡肉丝铺入垫了油纸的烤盘中。

步骤 8

放入预热好的烤箱中层，上下火180度热风循环烘烤半小时左右，中途取出搅拌翻面。

步骤 9

装盘食用。

菜谱创建时间：2015-11-04 22:40:50