抹茶曲奇饼干

作者： -柚子-

方子参考自君之微博，自己稍微改了一些，吃起来没那么油腻，多了些清新～

用料

• 面粉 70g
• 玉米淀粉 7g
• 糖粉 25g
• 黄油 65g
• 宇治抹茶粉 3g

抹茶曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打蓬松面。

步骤 2

面粉，淀粉，抹茶粉混合筛入。

步骤 3

用橡皮刮刀翻拌均匀，呈湿润的面糊，装入裱花袋，挤曲奇。

步骤 4

用不同裱花嘴，做自己喜欢的图案，尽量一样高度粗细。

步骤 5

烤箱预热上下火180度，放烤箱中层，烤10分钟左右即可出炉。

抹茶曲奇饼干的小贴士

根据面糊大小，烘烤的时间会有所差别，酌情调整。

菜谱创建时间：2015-11-04 22:25:08